Sección trucos - Molde para hacer turrón casero.

Hola,

Hoy os traemos un truco que podéis encontrar en estas fechas en muchas web de recetas pero por si no lo conocéis o no lo habéis visto os lo enseñamos también aquí.

A la hora de hacer el turrón casero en casa uno de los problemas que se te presentan es el molde. Si usas un tupper puede ser que tengas problemas para sacarlo y la típica caja de madera de toda la vida no es tan fácil de encontrar, la tienes que tener todo el año ahí guardada y el precio es más elevado que la solución que os vamos a enseñar. Puede ser que según que turrón hacerlo en la caja de madera sea lo más recomendable por el sabor, la transpiración etc eso la receta misma os lo dirá.
Aquí os dejamos las dos opciones de molde.

1- BRICK DE LECHE O TETRABRICK

PASO 1 -Se vacía un brick de leche o zumo en una botella para posterior uso.

PASO 2 -Se corta un brick de leche por la mitad consiguiendo dos mitades de la medida de las pastillas de turrón.


PASO 3 - Se limpia y se deja secar

PASO 4 - Una mitad ya está lista para usar y la otra yo le quite el tapón y le puse un poco de papel albal y listo.

PASO 5 – Se vierte el turrón para que endurezca en el molde.

PASO 6 – Se retira el turrón del molde una vez este duro y si ya no se van a realizar más se deposita el envase en la bolsa amarilla de envases y así de paso reciclamos.

2- BANDEJA PORESPAN SUPERMERCADOS

PASO 1 – Guardamos una bandeja de porespan de las que nos dan en los supermercados que sea de la medida deseada

PASO 2- La limpiamos correctamente y que seque.

PASO 3 – Se vierte el turrón para que endurezca en el molde.

PASO 4 – Se retira el turrón del molde una vez este duro y si ya no se van a realizar más se deposita el envase en la bolsa amarilla de envases y así de paso reciclamos.

Os pongo unas fotitos de mis turrones dentro del brick de leche. Para quien pueda interesarle la receta es de ANA SEVILLA. Os pongo el link de la receta por si alguien le interesa.

Turrón Muesli con aceite de oliva: Con Thermomix y Sin Thermomix

Eran para un regalo y les encanto.

Y aquí os dejo las fotos del turrón envuelto para regalo.

Buen provecho y feliz navidad!

Anida

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